ANTIGUA FÁBRICA DE MANTECADOS EL GAMO

EL SABOR DE LA TRADICIÓN

Hace casi medio siglo y muy cerca del convento de las Clarisas había un pequeño obrador instalado en la antigua Iglesia de la Concepción.

Animados por las innumerables visitas, y que enseguida se acostumbraban a saborear los exquisitos mantecados y polvorones originarios, se lleva a cabo las ampliaciones para poder llevar a otros puntos del país los afamados dulces típicos de productos El Gamo.

Con recetas prácticamente secretas creadas por don Antonio Moreno, como el las llamaba LOS EXQUISITOS DEL GAMO y fabricados de forma artesana y horneados en nuestro horno de leña, el más antiguo de la ciudad.

Con el paso del tiempo se crearon nuevas recetas de productos exclusivos donde trabaja nuestra tercera generación endulzando el paladar de los más exigentes.

mantecados el gamo
mantecados el gamo
HISTORIA Y FABRICACIÓN

VISITA GUIADA

Nos adentramos en la fabricación del mantecado, desde nuestro obrador, preparado para que los visitantes puedan elaborar sus propios mantecados de forma artesanal. Conocemos los ingredientes y todo lo necesario para obtener el auténtico mantecado, tal y como lo hacían antiguamente.

Cuando los mantecados pasan al antiguo horno de leña, disfrutamos de un vídeo explicativo de la historia del mantecado y todo el proceso de elaboración tal y como rehace en nuestros días hasta llegar a nuestras casas

MANTECADOS ARTESANALES EN HORNO DE LEÑA

TIENDA ONLINE

ENVÍOS A ESPAÑA (Península). GRATUITOS EN PEDIDOS SUPERIORES a 50€ (En pedidos inferiores, los gastos de envío son 6€). Otros destinos CONSULTAR

Alfajor de Almendra y Miel El Gamo 1/2 Kg

12,50
Nuestro alfajor de almendra y miel es un dulce tradicional de Navidad, hecho artesanalmente con la receta del bisabuelo de la familia y envuelto a mano, barra de almendra, miel y canela cubierta de azúcar glasé.

Caja Mantecados y Polvorones en Horno de Leña EL GAMO 1200g

27,90
INGREDIENTES INGREDIENTES: Harina de TRIGO (GLUTEN), grasa animal de cerdo (con antioxidantes: E-304, E-306), azúcar, fécula de TRIGO (GLUTEN), cobertura

Delicias de Almendra 1/2 Kg

12,50
Pequeñas delicias con mucha almendra. Es un bocado lleno de tradición. Bolsa de 500g

Mantecado Casero El Gamo 1/2 Kg

9,90
El auténtico Mantecado Casero de El Gamo es uno de los productos más tradicionales de la Navidad. Este es un Mantecado de Canela totalmente cubierto de ajonjolí. Su cocción en horno de leña hace que tenga un sabor delicioso.

Mantecado de Coco El Gamo 1/2 kg

8,90
Delicioso Mantecado de Coco, con coco rallado por encima y elaborado en Horno de leña. Bolsa de 500g

Mantecado de Limón El Gamo 1/2 Kg

8,90
El Mantecado de limón de EL GAMO está elaborado totalmente a mano y con una selección de las mejores materias primas, terminado en la cocción del producto en el horno de leña más antiguo de Estepa, lo que le da un sabor inconfundible.

Mantecado de Naranja El Gamo 1/2 KG

8,90
Mantecado de Naranja El Gamo 1/2 KG hecho artesanalmente con harina de trigo en nuestro Taller de Mantecados El Gamo.

Mantecado de Viena El Gamo 1/2 Kg

10,50
Nuestro Mantecado de Viena es una de las especialidades más antiguas de la casa, siguiendo la tradición del mantecado pero con un intenso sabor a almendra.

Mantecado Extra de Chocolate El Gamo 1/2 Kg

9,90
Nuestro mantecado extra de chocolate es un dulce tradicional de Navidad, hecho artesanalmente siguiendo la antigua receta. Hecho de manteca, azúcar y con sabor a chocolate.

Mantecados Aceite con Almendras 1/2 Kg

10,50
Nuestro mantecado de aceite con almendras es un dulce tradicional de Navidad, hecho artesanalmente en horno de leña y envuelto a mano. Su principales ingredientes son: aceite de oliva virgen extra, canela, harina, azúcar y ajonjolí.

Polvorón Artesanal de Almendra El Gamo 1/2 Kg

10,50
Nuestro Polvorón Artesanal de Almendra es un dulce tradicional de Navidad, hecho artesanalmente en horno de leña y envuelto a mano, se caracteriza por su forma ovalada con un toque de aroma a limón y azúcar glasé espolvoreada por encima y trocitos de almendra tostada.

Rosco de Vino y Almendra El Gamo 1/2 Kg

10,50
Nuestro tradicional Rosco de Vino y Almendra de El Gamo está elaborado totalmente a mano y con una selección de las mejores materias primas. Tras su elaboración está cocido en nuestro antiguo Horno de Leña, dándole, de esta forma el sabor tradicional de los antiguos Roscos de Vino y Almendra.

Surtidos de Mantecados El Gamo 1/2 KG

9,90
Surtidos de Mantecados El Gamo 1/2 KG compuesto por los diversos mantecados fabricados en horno de leña: mantecado de viena, mantecado de naranja, mantecado de limón, mantecados de chocolate, polvorón de almendra y mantecado de aceite

YEMITAS ARTESANAS HORNEADAS

11,0016,50
Deliciosas yemitas artesanas y horneadas en nuestro Horno de Leña. Estuche de 20 unidades o Estuche de 12 unidades
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Seleccionar opciones
Lo Talleres comienzan el día 14 de OCTURE hasta el 30 de diciembre
- Lunes a Viernes (11:00 12:30 16:00 17:30) para Colegios, Asociaciones y Grupos mayores de 10 Personas 8€
- Sabados (11:00 12:30 16:00 17:30 19:00)
- Domingo y Festivos (11:00 12:30 16:00 17:30 y 19:00) Familias y Amigos 10€ por Persona.-

*SOLICITA TU RESERVA*

La visita a los Talleres de Mantecados El Gamo dura aproximadamente 1.15h

SOLICITAR RESERVA ON-LINE

Nuestro Talleres son de Temporada  OCTUBRE-NOVIEMBRE y DICIEMBRE

Nuestro Talleres comienzan el 14 de OCTUBRE 

hasta el 30 de DICIEMBRE.

 

UBICADOS EN ESTEPA (SEVILLA)

CONTACTA CON NOSOTROS

En el Taller El Gamo llevamos haciendo mantecados tradicionales más de 50 años. Queremos que disfrutes tanto como nosotros haciendo los tuyos propios. Si tienes alguna consulta, no dudes en llamarnos, escribirnos y, por supuesto, ¡visitarnos!
  • Dirección: C/Ecija, 12. 41560, Estepa, Sevilla
  • Teléfono: 674 229 610
  • Correo: info@mantecadoselgamo.com